Orgeade

Volg dit recept voor het zelf maken van heerlijke orgeade.

Orgeade is een heerlijke drank uit Suriname. Het is een erg populaire drank. Oorspronkelijk is het ingevoerd door de Joodse planters die naar Suriname kwamen. Het drankje is ook bekend onder de naam amandelmelk. Het is heerlijk voor op een hete zomerdag. Orgeade is een drank die van origine werd ingevoerd door de Joodse planters die naar Suriname kwamen. Het werd eerst gemaakt van gerst. Orge betekent gerst. In de loop der jaren werden de amandelen gebruikt waardoor het nu een amandelmelk is geworden. Orgeade wordt vaak gedronken op feesten en partijen en het is heerlijk. Je kan tegenwoordig in de toko’s kant en klare orgeade siroop kopen echter de smaak is lang niet zo lekker als zelf gemaakte orgeade.

Ingrediënten

Bereidingstijd: 40 min. Hoeveelheid: voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. De amandelen 10 minuten in ruim kokend water laten staan.
  2. Dit vervolgens naspoelen en de bruine velletjes van de amandel halen.
  3. De amandelen fijnmalen.
  4. Het water vervolgens mengen met de amandelen.
  5. Goed blijven roeren.
  6. De suiker toevoegen aan het mengsel.
  7. Het geheel aan de kook brengen, en zorgen dat het opkookt.
  8. De Orgeade van het vuur halen, en even 5 minuten laten staan.
  9. Dit drie keer herhalen.
  10. De Orgeade goed laten afkoelen en dan kunt u de Orgeade serveren.

Tips

Voeg wat ijs toe aan de Orgeade en je hebt homemade slushpuppy / schaafijs!

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *